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      學術交流

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      福建安井食品股份有限公司協辦2020年中國水產品大會,助力產業發展

             2020年11月23日-25日,在農業農村部漁業漁政管理局等單位的指導下,由中國水產流通與加工協會、廈門市海洋發展局主辦,農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室等協辦的“2020中國水產品大會”在廈門勝利召開。

             會議以“創新、合作、共贏”為主題,組織了四場主報告,十七場平行論壇,聚焦多業態消費,跨界融合,整合資源,轉型升級,重構渠道,吸引了來自各省漁業主管部門代表、科研院所、企業等近千余人參加。其中農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室成員張清苗、周文果等一行參加了會議。

             總經理張清苗主持了主報告四“雙循環格局下水產品市場新變化”,與大家一起學習了中國水產流通與加工協會崔和會長和聯合國糧農組織高級漁業官員、魚類貿易小組委員會秘書和GLOBEFISH協調員馬修的報告,讓水產人了解到了市場的變化,并期待迎來更好的未來。

             重點實驗室科研秘書周文果在平行論壇二“火鍋食材創新與發展”中分享了“火鍋料制品創新與探索”的報告,分享了火鍋料制品的發展變革與機遇。

             營銷副總顏凱東在平行論壇九“魚糜制品市場格局新變化”中分享了“魚糜制品的大眾消費及市場的新變化和新機遇”,分享了魚糜制品的市場變化及發展機遇。

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      圖1 總經理張清苗主持主報告四


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      圖2 科研秘書周文果分享報告“火鍋料制品創新與探索”


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      圖3 營銷副總顏凱東分享報告“魚糜制品的大眾消費及市場的新變化和新機遇”







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